가을전어 눈으로 맛보실래예?
즐거운 촬영으로 보람찬 우유비스튜디오의 하루를 마감하고, 행복한 마음으로 퇴근을 하였지만, 몸의 피로는 좀처럼 가시지 않는 하루입니다.
요럴때는 눈녹듯 몸을 짜릿짜릿 녹이는 소주한잔과 이 계절의 별미 음식만한 것이 없지요~ -_-;;
가을의 별미 전어!!!
생각만해도 신나는 전어를 맛보고 왔습니다.
오늘은 우유비스튜디오를 벗어나 가을 일품 맛의 세계로 모시겠습니다.
그냥 무슨 말이 필요하겠습니까~~~
소주가 땡기는 비쥬얼!!!
전어회랍니다!
더 이상 설명 필용없이 한젓가락 들어 봤습니다.
모든 세꼬시가 그렇지만, 전어회 역시 한 젓가락에 한점씩은 간에 기별도 안가지요~!
최소한 2~3점씩 입속으로 밀어 넣어줘야 입안 가득히 오드득 오드득 식감이 온몸에 맴돌지요.
초장을 푹! 찍어서도 한입에 먹어보고...
상추에 전어회, 마늘, 고추를 곁들여 싸먹기도하고....
그러나 이 모든 것들을 조합해서 먹어도 한가지가 빠지면 무의미한 맛이지요~
바로
.
.
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바로 바로 바로 요 쐬주 한잔과 함께~
주의 하세요!
이 전어회쌈과 소주의 조합이면....
한잔이 두잔되고, 두잔이 네잔되고, 네잔이 두병되고, 두병이.....
과음을 부르는 환상의 궁합이지요!
역시나 이 궁합좋은 전어와 소주 때문에, 오늘도 흔들리는밤~
기분이 좋고 저녁을 안먹은 탓에 2차로 국수룰 먹으로 출발!
간판은 분식집이라고 되어 있지만, 소문난 국수집이랍니다.
여기 역시 주의 하세요~
이렇게 담아 드립니다.!!!
먹다가 술깨는 기분 느껴 보셨는지요~
과음으로 인해 미각이 온전하지 않은 상태에서, 먹어도 국수 면발의 부드러움과 멸치를 우려낸 육수의 시원함이
그대로 느껴지는 맛집이랍니다.
담에 꼭 한번 들려보세요~
여기는 둔산동 세이브존 길건너 주택가에 있습니다.
횟집은 술과 전어를 허겁지겁 먹느라 취재를 못하였습니다.
이점 양해해주세요~ ^^;;
Posted by wooubi
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