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소주

가을전어 눈으로 맛보실래예? 가을전어 눈으로 맛보실래예? 즐거운 촬영으로 보람찬 우유비스튜디오의 하루를 마감하고, 행복한 마음으로 퇴근을 하였지만, 몸의 피로는 좀처럼 가시지 않는 하루입니다. 요럴때는 눈녹듯 몸을 짜릿짜릿 녹이는 소주한잔과 이 계절의 별미 음식만한 것이 없지요~ -_-;; 가을의 별미 전어!!! 생각만해도 신나는 전어를 맛보고 왔습니다. 오늘은 우유비스튜디오를 벗어나 가을 일품 맛의 세계로 모시겠습니다. 그냥 무슨 말이 필요하겠습니까~~~ 소주가 땡기는 비쥬얼!!! 전어회랍니다! 더 이상 설명 필용없이 한젓가락 들어 봤습니다. 모든 세꼬시가 그렇지만, 전어회 역시 한 젓가락에 한점씩은 간에 기별도 안가지요~! 최소한 2~3점씩 입속으로 밀어 넣어줘야 입안 가득히 오드득 오드득 식감이 온몸에 맴돌지요. 초장을 푹! .. 더보기
[인천 맛집 이야기] 인천 연안부두에서 신포시장까지 맛집 탐방 1탄 [인천 맛집 이야기] 인천 연안부두에서 신포시장까지 맛집 탐방 1탄 대한민국의 심장이라고도 불리우는 경제수도 인천은 의외로 볼거리, 먹거리가 많은 곳이에요. 차이나 타운에서부터 신포시장, 월미도 등등 서울에서도 그리 멀지 않아 커플들이 쉽게 바다보러 갈 수 있는 여행장소로도 많이 손꼽히는 곳이에요. 저 또한 친구들과 함께 이 곳을 찾았답니다. 여기는 바로 인천 연안부두인데요! 사실 1년 전 같은 날짜에도 이 곳 를 방문했었습니다. 싱싱한 회와 스끼다시의 맛을 잊을 수 없었기 때문이죠.... 아마 보시면 눈이 휘둥그레 하실거에요. 저희는 네명이서 광어+우럭 大자 (90,000원) 를 주문했습니다. 시키자마자 나왔던 달달하고 고소한 죽이에요. 아마 전복죽이 아닐까 싶은데요. 애피타이저로 뚝딱 해치웠습니다. .. 더보기
[우유비의 맛기행] 저렴하고 싱싱한 횟집와사비 [우유비의 맛기행] 저렴하고 싱싱한 횟집와사비 더운 날씨에 입맛도 떨어지는 요즘, 싱싱하고 식감좋은 회가 너무 먹고 싶었답니다. 그래서 우유비는 지인에게 소개를 받아 단골들만 안다는 대전 중구 대흥동 옛중구청 자리 근처의 횟집 와사비를 가보기로 했습니다. 우리들공원 가기전, 이씨화로와 세계맥주전문점 사이의 한적한 골목길 안 횟집 와사비가 있었습니다. 문화의 거리로 조성되고 있는 대흥동의 떠들썩한 분위기와 대조적으로 한적하고 편안한 분위기의 골목이 인상적이었는데요, 닭볶음탕으로 유명한 정식당의 제2식당이 바로 옆에 있더라구요. 횟집 와사비 역시 선술집처럼 편안한 느낌이 들었습니다. 다른 곳에 비해 저렴한 가격. 하지만 시식을 해봐야 정말 가격이 싼지 알겠죠? 도미회를 주문하고 자리에 앉자, 쌈야채와 장류를.. 더보기